不等人做的同一佳肴美馔也可能有例外口味,北瓜饼的制作方法”/&gt

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南瓜是一种对人体有益的食材,它具有一定的清热解毒的作用,能够保护胃粘膜,促进消化,防治糖尿病,降低血糖。此外它含有的β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外想要减肥的人可以多吃南瓜,有不错的效果。

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,因为别人可能喜欢。

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香煎花生南瓜饼

原味南瓜饼的制作方法

酥软甜糯,加上南瓜独有的清香,再加上花生的香味,真是好吃到没朋友^_^

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-需要材料-

食材准备

南瓜泥250克

南瓜,糯米粉,油。

糯米粉230克

方法步骤

熟花生米150克

1、南瓜洗净去皮切片,上锅隔水蒸熟;

红糖45克

2、用勺子将蒸熟的南瓜捣烂,加入糯米粉揉成面团;

-步骤-

3、将面团分小剂 ,放入模具中压成型取出;

先将南瓜去皮,去瓤,洗干净切成薄片,上锅隔水蒸熟。

4、锅中烧热油,小火,下入南瓜饼煎熟即可。

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油炸南瓜饼的制作方法

把蒸熟的南瓜用勺子压成泥,蒸熟透的南瓜很容易压成泥的。

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食材准备

将熟花生米放入干磨杯中

老南瓜,面粉,面包糠,白糖,油适量。

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方法步骤

然后用粉碎机搅打成花生碎

1、将南瓜去籽,去皮切块上锅蒸熟;

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2、将压好的南瓜泥加入白糖,适量的面粉揉成团;

食材都准备好了,接下来开始做南瓜饼了。

3、面团分小剂,放入面包糠中裹上面包糠,压扁;

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4、锅中放入较多油,下入南瓜饼,油炸熟至金黄色即可。

将红糖加入花生碎的碗里混合,加入一勺清水

雪影南瓜饼的制作方法

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搅拌均匀成花生馅料待用。

食材准备

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南瓜,糯米粉,澄粉,熟花生米,白芝麻,黑芝麻,牛奶,白糖,红糖,椰蓉。

将糯米粉和南瓜泥倒入盆中混合。

方法步骤

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1、将黑白芝麻放入锅中,小火烧熟待用;

用筷子搅拌均匀

2、南瓜漆皮切块放入碗中加膜上微波炉打4分钟左右;

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3、取出后将南瓜压成泥然后加入糯米粉,澄粉,白糖放入碗中,揉成面团;

再用手揉成面团。

4、将面团按扁放入抹油的盘中上锅,大火蒸20粉;

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5、花生米和芝麻打成粉末,加入红糖和少许牛奶搅拌制成馅料;

将面团平均分成10等份

6、将椰蓉放入平底锅中,小火烤制待用;

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7、蒸好的面团取出分小剂,包入馅料,放入椰蓉中,沾满即可。

取一块面团,用手掌心按扁,放入花生馅儿。

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然后虎口手法包起来,收口朝下,用手掌心轻轻按压,压扁成圆饼。

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依次做完所有的南瓜饼(外面也可以裹一层芝麻或面包糠)

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不粘锅里倒入适量油烧热,放入做好的南瓜饼,中小火慢煎,不要着急翻,等到可以轻轻晃动的时候翻面煎。

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美高梅mgm4858,煎至两面金黄色即可。

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成品图。

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好看又好吃的花生南瓜饼,要不要来一个哈哈~

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-小贴士-

馅料也可以用豆沙、枣泥、紫薯等等,不能仅限于花生哦,随自己喜好选择吧。
由于糯米粉吸水性不同,所以加入南瓜泥的糯米粉的量,你们可以根据自己实际情况增减哦。
和南瓜面团时不用加糖,因为南瓜本身就有甜度,还有花生馅儿里加了红糖的,做出来的南瓜饼甜度刚刚好哦,当然如果你特别爱吃甜的话,也可以在压南瓜泥的时候,适量的加些糖进去。

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