加了南瓜的布丁,南瓜牛奶布丁的做法步骤美高梅mgm4858

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家里有个爱吃的娃,作为妈妈的我,每天为了他那张爱吃的小嘴真是费了不少心思!其实在我家,我真的很少会去外面买东西回来给他吃,因为担心不健康添加剂过多,怕吃多了对孩子身体不好,因此我大部分都是选择自己在家做东西,这样不仅能够让孩子的吃健康,同时还能拉近亲子关系!

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2张图片

美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品

“南瓜味的布丁?蔬果的芬芳与鸡蛋的奶香味相得益彰,是一款很不错的小点心呢~
本食谱由特约美食达人提供,已授权使用。”

这不,最近孩子又想吃甜品布丁,没办法,当妈的只能撸起袖子在家开做,两个鸡蛋,一杯牛奶,再加点南瓜,最后做出来的甜品布丁味道真的超赞!孩子也爱吃的不得了!以前做布丁没想过加南瓜,没想到这次加了点南瓜,味道会这么赞,简直就是点睛之笔!加了南瓜的布丁,不仅口感丰富了,而且营养也增加了哦!没有这么试过的朋友,不妨可以学着做做看呢,口感是真心不错的!成品非常香甜滑嫩,不仅小孩子爱吃,就连我一个大人都爱吃的不行。而且做起来也简单不费事!关键是零失败哦,一看就能学会!

食材明细

不过呢我还是在这里说一下,做这款甜品需要的注意事项,我这次布丁是用烤箱做的,如果你没有烤箱也可以用蒸锅来做!而且做好的布丁甜品一定要放在冰箱冷藏后再食用,这样吃起来风味更佳!比较追求口感和外观的朋友,制作过程中,过筛这一步一定不能少,另外如果想让奶味浓厚些的,可以将材料里的部分牛仔替换成淡奶油!好了,话不多说,接下来我就把这道秘制甜品做法分享给你们,希望你们也能做出好吃的布丁来

主料

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  • 南瓜100-150克
  • 牛奶130克
  • 鸡蛋2个

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辅料

材料:南瓜100克、鸡蛋2个、牛奶一杯(我的一杯约有130克)、细砂糖适量

  • 细砂糖适量

1、我们先将南瓜去皮后,放在蒸锅内蒸熟,蒸熟的南瓜放凉后,我们戴上一次性手套,将它捏成泥状备用

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  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

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南瓜牛奶布丁的做法步骤

2、然后我们将牛奶和细砂糖倒入盆子里,用手动打蛋器混合均匀

  • 美高梅mgm4858 51我们将蒸熟的南瓜放凉后,戴上一次性手套,将它捏成泥状备用。
  • 美高梅mgm4858 62然后我们将牛奶和细砂糖倒入盆子里,用手动打蛋器混合均匀。
  • 美高梅mgm4858 73接着我们将南瓜泥也加入其中,用打蛋器充分混合均匀。
  • 美高梅mgm4858 84混合好后,我们再加入两个鸡蛋,继续用手动打蛋器混合均匀。
  • 美高梅mgm4858 95所有材料混合完毕后,我们用网筛过滤一下,我一共过滤了三次,这样出来的布丁液比较细腻,最后出来的口感也会更滑嫩好吃。
  • 美高梅mgm4858 106过滤好的布丁液,我们将它分装在布丁瓶子内,布丁瓶一定要是耐高温的。如果没有布丁瓶的话。你也可以放在其他耐高温的容器里也可以!此时将daogrs
    s8蒸烤箱预热150度上下火。
  • 美高梅mgm4858 117布丁瓶楼记得用锡纸包裹好,烤箱预热好后,送入daogrs
    s8蒸烤箱中层,用纯蒸功能,110度,蒸35分钟左右即可!
  • 美高梅mgm4858 128成品,做好的布丁放在冰箱冷藏后,口感更佳!

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3、接着我们将南瓜泥也加入其中,用打蛋器充分混合均匀

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4、混合好后,我们再加入两个鸡蛋,继续用手动打蛋器混合均匀

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5、所有材料混合完毕后,我们用网筛过滤一下,我一共过滤了三次,这样出来的布丁液比较细腻,最后出来的口感也会更滑嫩好吃

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6、过滤好的布丁液,我们将它分装在布丁瓶子内,布丁瓶一定要是耐高温的。如果没有布丁瓶的话。你也可以放在其他耐高温的容器里也可以!此时烤箱预热150度上下火

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7、布丁瓶楼记得用锡纸包裹好,烤箱预热好后,送入烤箱中层,用蒸功能,110度,蒸35分钟左右即可!没有烤箱的,可以用蒸锅做哦!

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8、做好的布丁我们一定要等它冷却后,送入冰箱冷藏一会再吃,这款甜品做法真心简单又好吃,非常推荐大家一试哦

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